Wandern Italien
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Barbaresco Pajore DOCG

Barbaresco Pajore DOCGintensives Granatrot, klar - intensive Fruchtnoten nach roten Beeren - rassige Würze, nussig, trinkig, pfeffrig, griffige Tannine, harmonisch eingebunden - wuchtiger, intensiver, langer Abgang. Der faszinierende Barbaresco!
 


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Rebsorte Nebbiolo
Ausbau Eichenfässer (12-18 Monate)
Genussphase 10-15 Jahre
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Tipps dunkles Fleisch, Grillade, Lamm, kräftiger Käse