Wandern Italien
pistacchioandmore

 

Blaufränkisch Klassisch

Blaufränkisch Klassischdunkles Rubinrot mit dichtem Kern; in der Nase klassische Frucht nach schwarzen Johannisbeeren; dazu zarte Gewürznoten; am Gaumen mittelgewichtig; gute Mineralik; feine Tannine; saftige Säure; fein im Abgang
 


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Rebsorte Blaufränkisch
Ausbau grosses Eichenfass
Genussphase 3 Jahre
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Tipps kalte Platte, rotes Fleisch, Käse